• Ciasta i desery

    Sernik z rosą bez spodu

    Chmurka, Pierzynka, Kłębuszek, Pianka… te i inne nazwy wywołujące rozkoszne gilgotanie od wewnątrz przychodziły mi do głowy, gdy zastanawiałam się jak nazwać ten sernik. Lekki, puszysty, rozpływający się w ustach sernik pachnący pomarańczą i wilgotna, słodka pianka bezowa a la…

  • Ciasta i desery

    Puszysty dwukolorowy sernik leniwej gospodyni miejskiej

    Chodzi Ci po głowie sernik, ale nie masz czasu ani chęci na górnolotne kuchenne kombinacje? Mam dla Ciebie przepis na prosty, acz niebanalny sernik o puszystej, lekkiej konsystencji, który zadowoli każde sernikolubne podniebienie. Bez trzykrotnego mielenia twarogu, bez pieczenia spodu,…