• Ciasta i desery

    Muffinki czekoladowo-bananowe z aquafabą

    Aquafaba, czyli woda z puszki/słoika po ciecierzycy jest naturalną alternatywą dla jaj, dlatego też cieszy się dużym zainteresowaniem w kuchni wegańskiej i wegetariańskiej. Można ją też przygotować samodzielnie wykorzystując wodę z gotowania ciecierzycy (dobry przepis znajdziecie tutaj) Schłodzoną zalewę wystarczy…

  • Ciasta i desery,  JADŁOSPIS

    Babeczki bananowe z bakaliami

    Do piekarnika… Gotowi? Start! Tak, mowa o zbliżających się zamaszystym krokiem świętach i naszych kuchniach, w których w tym okresie mocniej tętni życie. Strucle, serniki, pierniczki i pierniki. Już czuję te zapachy wymykające się ukradkiem przez kuchenne okna. W otoczeniu…