• Przekąski na słono

    Focaccia z pesto z suszonych pomidorów

    Delikatne, lekko wilgotne, dobrze napowietrzone, mięciutkie ciasto i aromatyczne, nadające charakteru (ulubione) dodatki… Focaccia, czyli płaski drożdżowy chlebek przypominający spód do pizzy na grubym cieście, wywodzi się z Włoch. Gdybym miała ulokować ten włoski specjał w encyklopedii drożdżowych przekąsek, focaccia…