• MYŚLOSPIS

    Nic się samo nie wydarzy

    Grudzień to nie tylko zwariowany czas świątecznych przygotowań. Dla wielu to również czas zadumy i podsumowań, snucia planów i nabierania rozpędu, by z nową energią wejść w kolejny rok życia. Wychodząc na spotkanie wyzwaniom nowego roku, od czasu do czasu…

  • Ciasta i desery,  JADŁOSPIS

    Babeczki bananowe z bakaliami

    Do piekarnika… Gotowi? Start! Tak, mowa o zbliżających się zamaszystym krokiem świętach i naszych kuchniach, w których w tym okresie mocniej tętni życie. Strucle, serniki, pierniczki i pierniki. Już czuję te zapachy wymykające się ukradkiem przez kuchenne okna. W otoczeniu…

  • JADŁOSPIS

    Tort miodowo-orzechowy

    Torty do dziś pokutują za ciężką epokę masy cukrowej i margaryny. Mimo, że dziś robi się je zazwyczaj w znacznie lżejszych wersjach, wciąż nie wszyscy za nimi przepadają. Za słodkie, za tłuste, za bardzo nasączone, zbyt suche i tak dalej.…

  • JADŁOSPIS,  Na słono,  Śniadania

    Pełnoziarnisty omlet z pieczarkami i serem

    Czy wspominałam już kiedyś jak bardzo kocham śniadania? Omlet to jedna z tych opcji śniadaniowych, która otwiera drzwi do kuchennej kreatywności – można go zrobić na milion sposobów, nie wspominając nawet o możliwościach szaleństwa w doborze dodatków. Klasyczny, owsiany, kakaowy,…

  • JADŁOSPIS

    WEGAŃSKI ZIELONY TWAROŻEK

    W kuchni jak w życiu: najlepsze przychodzi niespodziewanie. Dania, powstałe „z resztek” w 99% pozytywnie zaskakują mnie smakiem (1% to w moim przypadku nieudane omlety z kaszy gryczanej). W ten właśnie sposób, pewnego listopadowego ranka powstał ten pięknie zielony wegański…

  • Uncategorized

    I że Cię nie opuszczę aż do śmierci

    O kim pomyślałaś? Pewnie o miłości Twojego życia? Błąd. Jedyną osobą, która NA PEWNO będzie przy Tobie aż do grobowej deski jesteś Ty sama. Może to najwyższa pora by poświęcić tej relacji trochę więcej czasu i uwagi? Relacja z samym…